黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的功效,而且一年四季均可食用。黃瓜可以搭配的食材比較多,最常見的就是火腿腸了吧,而且這火腿腸彷彿小朋友都十分喜愛吃,所以今天在弟弟家做了這個給侄兒,還蠻受歡迎的呢!
黃瓜一定要配蒜頭炒才香,所以不要忘記放蒜了。