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熗拌黑豆豆腐絲
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浮辰辰辰

我用五香黑豆腐絲，豆腐絲原本已有味道了，和黃瓜拌在一起有黃瓜的脆感，有豆腐絲的豆香味道，很不錯的小冷盤哦！

時間:10分鐘內
食材
黑豆腐皮 280g
黃瓜 100g
鹽 適量
大蒜 5g
幹辣椒 2g
醋 2g
蠔油 1湯匙
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    將五香黑豆腐皮切絲備用。
  • 步驟 3/8
    黃瓜清洗乾淨切絲。
  • 步驟 4/8
    大蒜切末備用。
  • 步驟 5/8
    取一個小碗加入生抽，香醋，蠔油，白糖，鹽，雞精和適量的清水攪拌均勻備用。
  • 步驟 6/8
    炒鍋放少許油，小火爆香乾辣椒。
  • 步驟 7/8
    將切好的黃瓜絲、豆腐絲放入碗裡，上面放上蒜末將熱油澆上。
  • 步驟 8/8
    將調好的碗汁澆在上面攪拌均勻即可。
小貼士

這道菜做法簡單，減肥的朋友可以放心吃。

釋出於 2020-09-08
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