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相撲火鍋湯
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墨染幾許紅葉昊明

今晚做了【相撲火鍋湯】，相撲火鍋湯料和日本其它清淡料理不同，湯料是濃濃的雞湯，比較油膩。所以加入土豆可減少湯汁的油膩感。土豆玉米可以代替主食，就這一大鍋，簡單、美味、營養、健康。夫君三碗，豬豬兩碗，剛剛好。

時間:10-30分鐘
食材
潮汕魚餃 250g
迷你土豆 100g
胡蘿蔔 1根
甜玉米 1個
大白菜 250g
油 適量
雞湯 適量
相撲火鍋湯料 1包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材圖
  • 步驟 2/12
    大白菜擇洗乾淨，瀝乾
  • 步驟 3/12
    切段待用
  • 步驟 4/12
    迷你土豆擇洗乾淨、去皮 胡蘿蔔擇洗乾淨，滾刀切 甜玉米擇洗乾淨，切大塊
  • 步驟 5/12
    相撲火鍋湯料倒入煮鍋中
  • 步驟 6/12
    加入雞湯
  • 步驟 7/12
    放入玉米、土豆和胡蘿蔔
  • 步驟 8/12
    蓋鍋蓋，煮3分鐘
  • 步驟 9/12
    放入大白菜
  • 步驟 10/12
    蓋鍋蓋，煮滾
  • 步驟 11/12
    放入潮汕魚餃
  • 步驟 12/12
    煮熟熄火，即可享用
小貼士

沒有什麼需要注意的

釋出於 2022-07-31
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