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羊肉蛋餃蘑菇暖冬火鍋
6.8萬 熱度
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染指的悲傷昆琦
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涮羊肉剩的羊肉片,正好跟昨天做的蛋餃一起,來一個熱乎乎的暖冬火鍋湯。
時間:10-30分鐘
食材
蛋餃
8個
羊肉片
150克
豆腐絲
1盒
西紅柿
5片
香椿苗
1把
蟹腿菇
1把
醬油醋
適量
黑胡椒粉
適量
豉油雞汁
1大勺
香油
適量
水
500克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
西紅柿切片
步驟 2/6
直接加水,下豆腐絲
步驟 3/6
水開後下蛋餃蟹腿菇
步驟 4/6
煮兩分鐘,加羊肉片
步驟 5/6
羊肉片不適合時間長了,稍稍開鍋加醬油醋豉油雞汁加西紅柿香椿苗,馬上出鍋了。最後點香油。
步驟 6/6
色香味俱全。
小貼士
羊腿肉更適合烤制,我家喜歡用肉質更嫩的羊脊。
釋出於 2018-12-18
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