Name: 蘆筍南瓜沙拉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 巴旦木 8g; 南瓜 10g; 蘆筍 6g; 櫻桃蘿蔔 3g; 聖女果 3g; 油 適量; 沙拉醬 適量; 沙拉汁 適量

蘆筍南瓜沙拉

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巴旦木用來做小餅乾也是很香的，可是又嫌麻煩怎麼辦？其實做沙拉也是個快手選擇，很快就可以做好，搭配早餐營養很全面呢。夏天吃也很爽口。

時間:10-30分鐘

食材

巴旦木 8g

南瓜 10g

蘆筍 6g

櫻桃蘿蔔 3g

聖女果 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

巴旦木去殼，放入烤箱中170度燒烤3分鐘，烤香味道更好。
步驟 2/10

南瓜上鍋蒸熟。
步驟 3/10

蘆筍洗淨切段。
步驟 4/10

鍋裡倒點油，水開後放入蘆筍煮1分鐘撈出。
步驟 5/10

南瓜墊在最底部。
步驟 6/10

放上一部分蘆筍。
步驟 7/10

將櫻桃蘿蔔切片擺上，澆一層沙拉汁。
步驟 8/10

再將蘆筍的頭部擺上，擺上切瓣的聖女果。
步驟 9/10

最後擺上烤熟的巴旦木，再擠上沙拉醬。
步驟 10/10

成品。

小貼士

1.巴旦木烤至表面變色即可，不要烤糊了。

2.吃的時候拌勻，味道更好。

釋出於 2020-09-28

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