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蘆筍乳酪沙拉
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舊時光丶落筆繆

夏季清冷盤,操作簡單,吃的是原汁原味,營養卻一點也不少。

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 5根
小西紅柿 一個
白乳酪 20克
焙煎芝麻沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有的材料
  • 步驟 2/9
    蘆筍洗淨,削掉根莖上的外皮
  • 步驟 3/9
    蘆筍切寸段,焯水,水量放少許的鹽、油
  • 步驟 4/9
    焯水後的蘆筍擺放在盤中
  • 步驟 5/9
    小西紅柿對切四瓣,擺在蘆筍的上面
  • 步驟 6/9
    放白乳酪
  • 步驟 7/9
    放蘆筍尖
  • 步驟 8/9
    料汁用湯匙滴在盤中
  • 步驟 9/9
    擺好的樣子,白乳酪是鹹的,蘆筍蘸著醬汁食用
小貼士

這是一道裝飾菜,非常簡單,招待客人非常裝門面。

釋出於 2020-08-20
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