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黃瓜乳酪沙拉
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吃五花肉了嗎

換一種方式做沙拉，藍紋乳酪大家都是避而遠之，黃瓜的清新口感和少許的檸檬汁，改善了乳酪濃重的味道，反倒多出了奶香味。”

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
藍紋乳酪 30g
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 少許
香菜 少許
檸檬汁 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨，削掉外皮；
  • 步驟 2/6
    黃瓜切成圓薄片；
  • 步驟 3/6
    黃瓜收入大碗裡，放適量的橄欖油；
  • 步驟 4/6
    放適量的鹽；
  • 步驟 5/6
    撒少許現磨的黑胡椒粉；
  • 步驟 6/6
    放上洗淨的香菜碎，把藍紋乳酪切碎後撒在黃瓜上，滴上少許的檸檬汁，吃時拌勻；
小貼士

檸檬汁用濃縮的，拌勻後的沙拉，感覺不到藍紋乳酪濃重的味道。

釋出於 2019-12-24
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