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黃瓜雞蛋沙拉
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沙雕遊戲君

營養豐富，清爽不油膩

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1個
雞蛋 2個
鹽 3g
水 500g
冰水 500g
芝麻沙拉醬 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋中加水，放入鹽，大火燒煮
  • 步驟 2/12
    煮至冒泡，放入雞蛋，大火燒煮3分鐘
  • 步驟 3/12
    3分鐘後，關火，燜5分鐘
  • 步驟 4/12
    時間到，撈出，放冰水中涼涼
  • 步驟 5/12
    涼涼後，把雞蛋剝殼
  • 步驟 6/12
    把雞蛋，切成片，備用
  • 步驟 7/12
    黃瓜洗乾淨，切去頂部和尾部
  • 步驟 8/12
    把黃瓜，切成薄片
  • 步驟 9/12
    把黃瓜和雞蛋，放入碗中
  • 步驟 10/12
    放入芝麻沙拉醬
  • 步驟 11/12
    用筷子，小心攪拌均勻後，盛盤
  • 步驟 12/12
    盛盤後，即可上桌
小貼士

攪拌的時候，翻拌一下即可，不要太用力，雞蛋容易碎

釋出於 2020-07-13
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