jxcaipu logo
雞蛋沙拉盅
4.6萬 熱度 162 收藏
葉亡命天涯

一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋，因為非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道。細膩，柔滑，而且非常的香。其中再加入適量的蔬菜，可以解膩，也更加的營養。

這款雞蛋沙拉盅，造型非常的可愛，小朋友應該會非常的喜歡。在早餐時吃一個，是不是也很營養呢？製作也非常的簡單呢。

製作時可以按個人喜好加入自己喜歡的食材，像金槍魚等。

食材
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
丘比沙拉醬 適量
玉米粒 適量
豌豆粒 適量
胡蘿蔔丁 適量
西蘭花 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    原料備用。
  • 步驟 2/16
    雞蛋清洗乾淨。
  • 步驟 3/16
    雞蛋放入煮蛋器中，選擇全熟。
  • 步驟 4/16
    西蘭花切小塊，入鍋焯熟。（焯水的鍋內，加入少量的鹽和幾滴油。）
  • 步驟 5/16
    焯熟玉米粒，豌豆粒和胡蘿蔔丁。
  • 步驟 6/16
    焯好的蔬菜撈出備用。
  • 步驟 7/16
    煮熟的雞蛋，去掉外皮。
  • 步驟 8/16
    在三分之二處切開。
  • 步驟 9/16
    取出蛋黃。
  • 步驟 10/16
    多餘的蛋白切碎備用。
  • 步驟 11/16
    按成小粒的蛋黃，蛋白和蔬菜粒放入盤中。
  • 步驟 12/16
    加入兩小勺子丘比沙拉醬少量黑胡椒和鹽。
  • 步驟 13/16
    攪拌均勻。
  • 步驟 14/16
    做成杯子的蛋白，放入盤中。（為了讓底部站立，在雞蛋杯底部切平。）
  • 步驟 15/16
    填入拌均勻的沙拉。
  • 步驟 16/16
    以西蘭花裝飾即可。
小貼士

製作時可以按個人喜好加入自己喜歡的食材，像金槍魚等。

釋出於 2022-08-18
278
相關菜譜
寫評論