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酸辣甜泡蘿蔔
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小蝌蚪

冬吃蘿蔔夏吃薑

食材
蘿蔔 1根
白醋 20滴
白糖 30克
5克
辣椒 10只
半個
5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先準備如圖材料,洗乾淨備用!注:蘿蔔不削皮,吃起來更脆
  • 步驟 2/5
    第二步,蘿蔔切條
  • 步驟 3/5
    第三步,放鹽醃製五分鐘!
  • 步驟 4/5
    經過鹽的醃製,蘿蔔會出水,浸出的水倒掉。接著把姜蒜辣椒切好放進碗裡,再把足量的醋跟白糖倒進去!根據自己的喜好加入
  • 步驟 5/5
    裝瓶完成!
小貼士

整個過程不能沾油!儘量不要有生水,重點是蘿蔔不削皮,吃起來脆脆的甜滋滋酸辣酸辣的!好吃的停不下來了!

釋出於 2018-12-18
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