韓國泡菜
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韓國泡菜是所有韓國料理必不可少的配菜、家裡做好泡菜即可開始系列的韓式料理了
烹飪步驟
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步驟 1/5
白菜洗淨摘去老葉、中間切開、每層葉子均勻抹上鹽、根部多放、醃製24小時 -
步驟 2/5
醃製好後擰乾、放入菜籃空水
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步驟 3/5
梨、蘋果取核削皮榨汁機榨汁、倒入盆內備用
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步驟 4/5
糯米粉倒入炒鍋、加蘋果梨汁、中火慢慢熬製、不斷翻炒待充分均勻成醬後冷卻、加入辣椒粉、蒜、薑末攪拌均勻
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步驟 5/5
拌好的醬料抹在白菜葉上、裡外均勻、包保鮮膜密封、置入冰箱冷藏5天即可
釋出於 2019-03-05
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