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韓國泡菜湯
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坁美麗的謊言奚的

自己做的泡菜，然後又做了這樣美味的泡菜湯，很多的食材搭配在一起成了韓國泡菜湯，豐富誘人，味道好極了。

時間:10-30分鐘
食材
泡菜 50g
五花肉 100g
黃豆醬 50g
豆腐 100g
黃豆芽 50g
土豆 100g
金針菇 100g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有食材：泡菜，五花肉，蔥頭，土豆，豆腐，黃豆芽，金針菇，淘米水
  • 步驟 2/11
    黃豆醬
  • 步驟 3/11
    最後煮的4樣食材，都洗淨切好
  • 步驟 4/11
    五花肉，用泡菜的湯醃製下，放澱粉少許
  • 步驟 5/11
    油鍋，放少許油，放進泡好的五花肉
  • 步驟 6/11
    隨後放進辣白菜和蔥頭絲，翻炒
  • 步驟 7/11
    隨後，放進淘米水，加黃豆醬，煮開
  • 步驟 8/11
    先放土豆片，煮熟
  • 步驟 9/11
    再放豆腐塊和黃豆芽，金針菇
  • 步驟 10/11
    煮開，即可
  • 步驟 11/11
    加上一碗白米飯，很韓的泡菜湯你即可擁有
小貼士

淘米水，是洗下米，第2次的水，這樣做湯汁更濃，更地道

釋出於 2019-06-25
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