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高壓鍋版糖炒栗子
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靴子貓battery

其實第一次做,朋友賣生栗子,買了幾斤,一直想著怎麼吃,研究了一個即方便又省事的方法,很好吃!

食材
板栗 兩斤
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    忘記拍照,放了一張做完的照片,先用刀切十字口,我用的麵包刀據的,切的時候必須要當心手哦!
  • 步驟 2/4
    清洗乾淨,放入高壓鍋,水和板栗齊平,放入冰糖,我這個冰糖量多了,因為是大塊,懶得砸,如果是小塊的,放十幾塊就可以了,蓋上蓋子大火直到開鍋放中小火。大概20分鐘左右,如果火大了會糊掉。建議沒用過高壓鍋的親們就不要用這個方子了
  • 步驟 3/4
    出鍋,如果鍋裡還有水份,就開大火包一下,直到沒有水分,或者盛出來烤箱大火烤5分鐘,放涼就可以吃啦!
  • 步驟 4/4
    糖太多啦!不過也很好吃哦!
釋出於 2018-08-16
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