這個季節栗子是應季食物,而且得知它是補腎的良品,所以我趕緊買來,除了昨天晚上燉了排骨湯,晚上做了份糖炒栗子,明天晚上或者後天還準備做一份栗子燜雞。這個做法是微波爐版的,快手,但美味不減。
在給栗子打十字花的時候,要千萬注意,我的手就切到了,5555,不容易呀。如果不想太好看的話,可以直接用刀背敲。