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糖炒栗子
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雁柏穿越水影

每到冬天最愛吃街上賣的糖炒栗子了,今年與往年不同,我今年買了些生的板栗來自己炒,畢竟生的跟別人炒好的價格懸殊太大了,我們這邊買一斤熟的糖炒栗子能買2斤半生的,所以自己動手豐衣足食嘛。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 800g
適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備洗好的板栗一些,
  • 步驟 2/8
    用刀或剪子把板栗弄開點口放入壓力鍋,
  • 步驟 3/8
    加適量的白糖,一勺食用油,和適量的水,
  • 步驟 4/8
    然後晃勻,
  • 步驟 5/8
    蓋蓋調到魚檔,
  • 步驟 6/8
    待鍋自動跳檔,開鍋稍晾一會,
  • 步驟 7/8
    上炒鍋小火炒幹栗子上的水分即可,
  • 步驟 8/8
    糖炒栗子就完成了。
小貼士

炒百麗切記一定要用小火,否則很容易糊的,白糖也可以隨自己口味隨意新增。

釋出於 2022-07-11
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