我對糖炒栗子的印象，是小時候開啟香味撲鼻的紙袋子，舉起裡面一顆栗子，在桌上滾來滾去當彈珠玩半天，一直玩到涼了，才順著褐紅色的硬殼上的開口位置，用力一掰——然後一團金黃色的栗子肉就掉到了地上。

感覺栗子真是一種能讓人一顆玩半年的食物。

現在的糖炒栗子吃得越來越少了，衛生問題也令人堪憂。所以這次就用微波爐嘗試了一下，簡單得不可思議，兩斤栗子大家很快都吃完了，非常香甜。