栗子被成為“千果之王”，它富含澱粉，蛋白質，B族維生素和各種礦物質，有很好的養生和食療作用。經常食用有養髮，補腎，健脾胃和預防心血管疾病的奇效。秋季是栗子上市的季節，有句諺語講“七月楊桃八月楂，九月栗子笑啥哈”，說的就是秋季是食用栗子的最佳季節。栗子的食用方法有很多種，燉，煮，蒸，炒，煲湯，煮粥等等，眾多的食用方法中，大家最為熟知的應當是糖炒栗子了，它顏色深棕油亮，香甜可口，女性朋友們總忍不住要來幾顆，享受它甜香的味道……