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醋泡蘿蔔酸
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失眠Christian

簡單又好吃,柳州妹子的最愛,哈哈

食材
白蘿蔔 一個
100ml
45g
15g
冷開水 適量
小米椒 一個(喜歡辣的可以多放)
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔削皮,切成1釐米粗的長條,小米椒切段
  • 步驟 2/5
    放入5g鹽,拌勻了放置半個小時
  • 步驟 3/5
    把醋、糖和10g鹽混合,跟蘿蔔條、辣椒段一起放入玻璃瓶
  • 步驟 4/5
    加入適量水至剛好泡過蘿蔔過面
  • 步驟 5/5
    放進冰箱冷藏兩天(冬天放常溫就好)就可以吃啦
釋出於 2018-06-07
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