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醋泡蘿蔔
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水蜜桃

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

食材
蘿蔔 500g
白糖 100g
醋 200ml
鹽 10g
泡椒 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔洗淨，適當削皮
  • 步驟 2/8
    切成自己喜歡的形狀，越小就泡的時間越短
  • 步驟 3/8
    加入少許鹽，泡製3個小時
  • 步驟 4/8
    倒入涼白開，洗淨，泡製蘿蔔不需要鹽的
  • 步驟 5/8
    蘿蔔放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封即可……
  • 步驟 6/8
    一天之後就可以吃啦！
  • 步驟 7/8
    家裡人都愛吃，每次都做好多
  • 步驟 8/8
    可以用小瓶裝放入冰箱哦，儲存一個月沒有問題的
小貼士

自己吃覺得太酸可以適當加入一點涼白開、辣椒和白糖可以根據自己的口味適當調整

釋出於 2018-06-23
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