關東煮湯底輕鬆調
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#罐頭小廚#關東煮湯底輕鬆調！大廚的水準，小白的難度。湯濃料足，承包你一個冬天暖暖的胃！
烹飪步驟
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步驟 1/5
白蘿蔔半根去皮切片，中間切十字刀 -
步驟 2/5
昆布泡開撕成大片、蘋果半個對半切開、幹香菇4朵用溫水泡開
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步驟 3/5
鍋中倒入適量清水，加入白蘿蔔片、昆布、木魚花15g、蝦米15g、蘋果、香菇，開大火煮沸，蓋上蓋子，轉小火熬煮2小時
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步驟 4/5
撈出香菇、蘋果、昆布不用，加入清酒15ml、鹽5g、醬油15ml、白糖15g，攪拌均勻
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步驟 5/5
放入各類關東煮食材煮熟即可
釋出於 2018-11-10
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