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串串煮 日式關東煮
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肥了點遊記愹

好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤著吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～

時間:10分鐘內
食材
海鮮肉丸子 400g
生菜 100g
火腿片 100g
芝麻油 少許
鹽 適量
雞粉 少許
竹籤 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材：海鮮肉丸子和竹籤
  • 步驟 2/11
    先將肉丸子沖水洗淨、瀝乾水分
  • 步驟 3/11
    用竹籤串好
  • 步驟 4/11
    全部串好備用
  • 步驟 5/11
    生菜洗淨、瀝乾水分備用
  • 步驟 6/11
    鍋裡倒入適量水燒開、放入肉丸子大火煮5分鐘
  • 步驟 7/11
    放入生菜、火腿片焯一分鐘
  • 步驟 8/11
    放入適量鹽、雞粉拌勻即可關火
  • 步驟 9/11
    裝入碗裡、滴少許麻油即可開動～
  • 步驟 10/11
    喜歡吃辣的、可以和我一樣蘸上喜歡吃的辣椒醬等醬類
  • 步驟 11/11
    大口大口好過癮～
小貼士

生菜不用煮太久的，不然就不會爽口了

釋出於 2019-08-27
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