關東煮
9.1萬 熱度
16 收藏
祈禱
關注
當冬日裡寒冷侵襲，我們的胃需要一鍋暖暖的關東煮來撫慰！不同於火鍋的麻辣刺激，關東煮味道溫和，遵循食材自然的原味，暖心也養胃！
烹飪步驟
-
步驟 1/6
白蘿蔔切成厚段，削稜角的皮，這樣防止煮久易碎爛；魔芋切小塊，在表面切花紋，抱子甘藍對半切開，竹輪對半斜切 -
步驟 2/6
準備兩片海帶片，用溼布在海帶片表面輕微擦掉一些贓的東西
-
步驟 3/6
取一口煮鍋，加入1.5L左右的水，把海帶片放進鍋內開火煮到接近沸騰時關火，取適量的鰹魚花用撈勺盛著放進鍋內靜置3分鐘，撈出鰹魚花和海帶，湯過濾出來
-
步驟 4/6
在過濾完的湯內加入淡口醬油，味淋，清酒比例1:2:1，攪勻
-
步驟 5/6
準備好煮關東煮的鍋，依次放入各種食材，倒入已調好的底湯
-
步驟 6/6
開火煮開，大功告成！
釋出於 2018-07-09
相關菜譜
-
關東煮屯遜律賢鬧1.6萬 熱度 126 收藏
-
關東煮柾月赫茲2.1萬 熱度 91 收藏
-
關東煮誠跋墩院篩_2.7萬 熱度 110 收藏
-
關東煮澈葉藍凌在7.8萬 熱度 123 收藏
-
關東煮滅絕師太liner10.6萬 熱度 97 收藏
-
自制關東煮千秋僥9.6萬 熱度 104 收藏
-
串串煮 日式關東煮肥了點遊記愹7.1萬 熱度 744 收藏
-
暖暖的關東煮褐次話安接7.1萬 熱度 44 收藏
-
關東煮牛蒡天寺都漚透盅7.4萬 熱度 10 收藏
-
自制關東煮clasp天無二日15萬 熱度 28 收藏
-
關東煮-711無差別版地板好硬荀潳芝26.8萬 熱度 35 收藏
-
關東煮湯底輕鬆調大聖literally7.9萬 熱度 15 收藏
-
日式小吃—關東煮自彼諗蝕殼_7.6萬 熱度 13 收藏
-
自制關東煮睫毛shipwreck8.3萬 熱度 23 收藏
-
天吶關東煮智障小哥_9.6萬 熱度 25 收藏
-
關東煮 おでんheater筷子9.1萬 熱度 14 收藏
-
日式味增關東煮頋大囡20.4萬 熱度 14 收藏
-
秒殺其它—自制關東煮浮辰辰辰6.6萬 熱度 69 收藏
-
青椒炒關東煮書香普世界6.5萬 熱度 12 收藏
-
關東煮烏冬麵繁華落盡滿心涼植7.9萬 熱度 22 收藏
