Name: 壽喜燒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉片 適量; 牛油 適量; 糖 適量; 日本醬油 110g; 味霖 75g; 清酒 50g; 木魚花汁 50g; 燒豆腐 適量; 芋粉 適量; 蘑菇 適量; 茼蒿 適量; 蔥（也可放洋蔥） 適量

壽喜燒

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蛋撻

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好吃的壽喜燒（這個是我在別的網站看來的，覺得很好，分享給大家，希望大家喜歡）

食材

牛肉片適量

牛油適量

糖適量

日本醬油 110g

味霖 75g

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烹飪步驟

步驟 1/6

鍋裡放牛油融化，溶化後和用洋蔥或蔥香一下鍋
步驟 2/6

下牛肉片炒到半熟
步驟 3/6

下一大勺糖進去炒勻
步驟 4/6

然後倒入:日本醬油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木魚花汁50g
步驟 5/6

放入燒豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,蓋上蓋子小燒一會就好了.這個是叫燒,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,這個菜不是火鍋
步驟 6/6

最後出鍋啦

小貼士

蔥可放可不放、放了更香

水一定不要多、不然就變火鍋啦

可適當加自己喜歡吃的菜、

釋出於 2019-01-02

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