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冬季暖身餐---日式火鍋壽喜燒
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每次看到壽喜燒都有暖暖的感覺,但是出去吃實在是太貴了,什麼都是阻擋不了一隻吃貨,只要想吃,沒有吃不到哦
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
適量
香菇
適量
茼蒿
適量
金針菇
適量
杏鮑菇
適量
豆腐
適量
魚丸
適量
黃油
適量
食用油
適量
醬油
適量
糖
適量
娃娃菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材,杏鮑菇切片 豆腐切片 茼蒿洗淨 金針菇去根洗淨 香菇洗淨背開花刀 娃娃菜洗淨待用
步驟 2/9
牛肉切片,我的就切厚了,大家注意哦 要切的薄薄的
步驟 3/9
豆腐下鍋煎至雙面金黃
步驟 4/9
另取一鍋中放入適量黃油
步驟 5/9
待黃油融化後加入牛肉片,記得要翻面哦
步驟 6/9
牛肉熟後加入白糖
步驟 7/9
再加入醬油和水
步驟 8/9
依次下入杏鮑菇 香菇 魚丸 金針菇 豆腐 娃娃菜 最後下茼蒿
步驟 9/9
吃日式火鍋最重要的是一顆生蛋啦,生蛋打散做蘸料,但如果你接受不了 還是用火鍋蘸料吧
小貼士
牛肉要稍凍一下才會容易切一些,儘量切的薄薄的哦
釋出於 2018-09-17
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