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冬季暖身餐---日式火鍋壽喜燒
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歡樂reckless

每次看到壽喜燒都有暖暖的感覺,但是出去吃實在是太貴了,什麼都是阻擋不了一隻吃貨,只要想吃,沒有吃不到哦

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 適量
香菇 適量
茼蒿 適量
金針菇 適量
杏鮑菇 適量
豆腐 適量
魚丸 適量
黃油 適量
食用油 適量
醬油 適量
適量
娃娃菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,杏鮑菇切片 豆腐切片 茼蒿洗淨 金針菇去根洗淨 香菇洗淨背開花刀 娃娃菜洗淨待用
  • 步驟 2/9
    牛肉切片,我的就切厚了,大家注意哦 要切的薄薄的
  • 步驟 3/9
    豆腐下鍋煎至雙面金黃
  • 步驟 4/9
    另取一鍋中放入適量黃油
  • 步驟 5/9
    待黃油融化後加入牛肉片,記得要翻面哦
  • 步驟 6/9
    牛肉熟後加入白糖
  • 步驟 7/9
    再加入醬油和水
  • 步驟 8/9
    依次下入杏鮑菇 香菇 魚丸 金針菇 豆腐 娃娃菜 最後下茼蒿
  • 步驟 9/9
    吃日式火鍋最重要的是一顆生蛋啦,生蛋打散做蘸料,但如果你接受不了 還是用火鍋蘸料吧
小貼士

牛肉要稍凍一下才會容易切一些,儘量切的薄薄的哦

釋出於 2018-09-17
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