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千層日式火鍋－Mille-feuille Nabe
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想表白jack

日式火鍋，mille-feuille nabe，밀푀유 나베

在家宴客的私房菜，看起來很比格！

食材
火鍋牛肉片 200g
白菜 8片
綠色菜葉 16片
蘑菇 2個
金針菇 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料，牛肉片最好提前解凍。
  • 步驟 2/5
    第一層白菜，第二層綠色菜葉，第三成牛肉片，再一層白菜，再一層綠色青菜，再一層牛肉片。
  • 步驟 3/5
    下面可以放切下來的菜根，或者豆芽。
  • 步驟 4/5
    切成4等份，擺到鍋裡。
  • 步驟 5/5
    加上金針菇和蘑菇。吃的時候加上高湯煮。
小貼士

沒有高湯可以加水，加點醬油，自己發揮。

釋出於 2018-08-12
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