米酒枸杞糯米圓子-冬季暖身
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思元
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米酒的叫法很多種，我們家鄉喊甜酒。一到冬天就會做很多的米酒，慢慢吃。米酒枸杞糯米圓子是常見的，特別暖身，冬天來一碗，什麼寒冷都沒有了，各種溫暖。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好材料，米酒，糯米圓子和枸杞還有冰糖。 -
步驟 2/4
鍋內加大半碗水，坐在火上燒開。
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步驟 3/4
水開後加入糯米圓子煮至圓子熟了浮起來。
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步驟 4/4
加入米酒，煮到出米酒的香味，再加入洗淨的枸杞，煮一分鐘，加入冰糖即可。
小貼士
糯米圓子是超小的那種哦。買不到的童鞋可以自己用糯米粉加水，搓成小圓子就行了。我用的是老冰糖比較大塊，所以先放鍋裡煮了，用小塊冰糖只需要在關火前放入就可以了。
釋出於 2018-10-03
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