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枸杞銀耳圓子湯
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大聖literally
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銀耳是總所周知的女性美容佳品哦,含有膠原蛋白呢,要多多的吃哦。這款銀耳湯中還加入了小小的糯米圓子,吃起老口感更加豐富哦。
時間:10分鐘內
食材
水磨糯米粉
100g
銀耳
50g
枸杞
適量
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
銀耳泡發
步驟 2/10
將銀耳去掉黃色的根蒂,撕小朵,然後加入煮沸水的砂鍋中小火熬煮
步驟 3/10
準備糯米粉
步驟 4/10
加入適量水揉成麵糰
步驟 5/10
搓成小小的圓子備用
步驟 6/10
銀耳熬煮出膠質後加入冰糖
步驟 7/10
加入泡好的枸杞
步驟 8/10
再次沸騰後加入糯米小圓子
步驟 9/10
等糯米小圓子全部浮起時就煮好啦
步驟 10/10
盛入碗中開吃啦
小貼士
銀耳一定要熬煮的時間長些,才會出膠質哦
釋出於 2020-01-09
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