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山楂枸杞銀耳湯
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諮襖竿嫉呂

山楂枸杞銀耳湯

時間:1-2小時
食材
銀耳 30g
枸杞 10g
山楂 30g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將銀耳用溫水泡發,一般要用溫水泡一個小時以上
  • 步驟 2/9
    去掉根蒂,再撕碎後入鍋,加適量清水。
  • 步驟 3/9
    大火熬開後,煮二十分鐘,轉換成保溫鍵,蓋上蓋子
  • 步驟 4/9
    我是放電飯鍋裡從晚上十一點燜到上午八點,我喜歡吃軟滑的,這就是我燜了一夜的效果。如果喜歡吃脆的,只要燜一到兩個小時以下就可以了
  • 步驟 5/9
    泡好的枸杞,洗去細小的泥沙
  • 步驟 6/9
    山楂一分為二去楴去核
  • 步驟 7/9
    將山楂切小塊
  • 步驟 8/9
    早上起來將保溫的銀耳再次煮開,放入枸杞和山楂
  • 步驟 9/9
    放入冰糖一起煮五分鐘就可以出鍋了
小貼士

銀耳用溫水更好泡發

枸杞一定要實現泡好再煮,因為裡面有小細沙

釋出於 2019-11-25
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