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枸杞銀耳湯
7萬 熱度 160 收藏
舊情話綺梅

秋天

時間:1-2小時
食材
銀耳 50g
枸杞 20g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    用清水泡發銀耳
  • 步驟 3/6
    去掉黃色的根部，銀耳撕碎成小片
  • 步驟 4/6
    取一砂鍋，放入撕碎的銀耳，加清水適量。大火燒開，轉小火燉煮2小時左右，燉到銀耳的膠質出來。
  • 步驟 5/6
    放入枸杞和冰糖，煮10分鐘左右。關火
  • 步驟 6/6
    盛出即可享用美美的銀耳咯。
小貼士

用小火慢燉，中途最好不要揭開鍋蓋。不過也要注意不要溢鍋了。

釋出於 2020-09-01
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