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冰糖枸杞銀耳羹
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枸杞子,補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。體質虛弱、抵抗力差的人。長期堅持每天吃一點枸杞子,有一定的效果。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。適宜於婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。枸杞銀耳羹,有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤肌膚等功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 15g
枸杞子 適量
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好銀耳、冰糖、枸杞子。
  • 步驟 2/7
    銀耳提前泡發;洗淨、撕小朵備用。
  • 步驟 3/7
    枸杞子洗淨,用冷水浸泡片刻。
  • 步驟 4/7
    銀耳入沙煲,加入冷水;大火煮開,小火燉煮30分鐘。
  • 步驟 5/7
    倒入枸杞子,燉煮10分鐘。
  • 步驟 6/7
    加入冰糖,煮5分鐘,燉至糖化。
  • 步驟 7/7
    燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。
小貼士

1、枸杞子的溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

2、患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用枸杞子。

3、身體健康無需滋補者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。

釋出於 2022-07-10
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