冰糖雪梨銀耳羹
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冰糖雪梨銀耳羹,滿滿的膠質感,冷熱都好喝,幸福的味道!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好銀耳雪梨羹用到的食材，梨、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、純淨水。 -
步驟 2/7
銀耳溫水泡發到軟軟的程度，梨去皮去核切丁，紅棗枸杞洗淨備用。
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步驟 3/7
砂鍋洗淨把泡好的銀耳撕成小塊兒，放入紅棗後倒入1500g的純淨水
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步驟 4/7
蓋上鍋蓋大火燒開，水開之後轉小火慢燉2小時左右
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步驟 5/7
銀耳軟糯放入冰糖枸杞和梨塊兒小火燉半小時左右
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步驟 6/7
軟糯綿密的冰糖雪梨銀耳羹就做好了
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步驟 7/7
紅棗枸杞的養份充分融入到銀耳湯裡，滿滿的膠原蛋白佐以紅棗枸杞的溫補，孕婦老人孩子都能喝，放涼之後味道更好。
小貼士
小貼士：冰糖雪梨銀耳湯雖然養生美容，但是也不要貪多，做湯的時候要注意一次不要過多，湯最好不要過夜，煮熟的銀耳也不能放置時間過長，否則容易還原成具有毒性的亞硝酸鹽，對人體造成危害。
釋出於 2020-07-13
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