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冰糖雪梨銀耳羹
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運凡孤月今心

方太美食大課堂第道冰糖雪梨銀耳羹

不知不覺入秋了,做一款生津潤燥的冰糖雪梨銀耳羹吧

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 4個
銀耳 1朵
枸杞 少許
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將提前泡發的銀耳,切成合適大小備用
  • 步驟 2/5
    然後在雪梨頂部切一個小口,用勺子????掏出梨核,為了防止湯汁漏出,這個過程要控制好梨盅的厚度,去皮之後
  • 步驟 3/5
    加入切碎的梨肉,和一小塊冰糖, 加入銀耳,撒上幾顆枸杞,最後加入清水,蓋上梨肉蓋子
  • 步驟 4/5
    蒸箱設定溫度100度️,蒸30分鐘
  • 步驟 5/5
    一份甘甜可口的冰糖雪梨銀耳羹就完成了 有這份清燥潤肺的冰糖雪梨,再也不怕秋天的乾燥了
小貼士

食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

釋出於 2020-05-21
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