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枸杞銀耳羹
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今天忙了一個早晨,完成了枸杞銀耳羹!
時間:1-2小時
食材
銀耳
50g
枸杞
50g
蛋清
2個
糖
適量
幹桂花
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將銀耳用水泡10分鐘。
步驟 2/5
枸杞用水泡10分鐘。
步驟 3/5
鍋中放入泡好的銀耳和枸杞加入水(水的比例是4比1),放入爐子上大火燒開,然後轉文火半小時。
步驟 4/5
準備好桂花。
步驟 5/5
加入攪拌好的雞蛋清(要用筷子一邊攪動一邊緩慢的加入),再撒入桂花,蓋上蓋子燜一會兒就好了。
小貼士
一次不要做的太好,一次吃不了隔夜吃就不好了。
釋出於 2019-09-12
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