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枸杞銀耳羹
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馗副碩胺苯

今天忙了一個早晨,完成了枸杞銀耳羹!

時間:1-2小時
食材
銀耳 50g
枸杞 50g
蛋清 2個
適量
幹桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將銀耳用水泡10分鐘。
  • 步驟 2/5
    枸杞用水泡10分鐘。
  • 步驟 3/5
    鍋中放入泡好的銀耳和枸杞加入水(水的比例是4比1),放入爐子上大火燒開,然後轉文火半小時。
  • 步驟 4/5
    準備好桂花。
  • 步驟 5/5
    加入攪拌好的雞蛋清(要用筷子一邊攪動一邊緩慢的加入),再撒入桂花,蓋上蓋子燜一會兒就好了。
小貼士

一次不要做的太好,一次吃不了隔夜吃就不好了。

釋出於 2019-09-12
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