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枸杞銀耳紅棗湯
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惜安夜夢蕭寒

上次一直在燉梨子孩子們喝，時間久了，也不太願意喝了。於是改換銀耳上陣，邊喝還要邊編理由。枸杞喝了會跟孫悟空一樣火眼金睛，於是孩子們爭相搶著吃。銀耳吃了會象孫悟空一樣駕著筋斗雲喲，那叫一個愛呀！呵呵，讓孩子們喜歡上這些有營養的東西，當媽的可真不容易呀！

時間:1-2小時
食材
銀耳 10g
蓮子 50g
紅棗 20g
百合 10g
枸杞 10g
水 適量
冰糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將乾紅棗洗淨扣泡脹
  • 步驟 2/8
    銀耳提前泡發後洗淨
  • 步驟 3/8
    蓮米洗淨
  • 步驟 4/8
    百合洗淨備用
  • 步驟 5/8
    在鍋里加水後放入枸杞，蓮子和百合
  • 步驟 6/8
    加入銀耳
  • 步驟 7/8
    加入適量冰糖
  • 步驟 8/8
    燉至差一個小時下紅棗，這樣的紅棗特別好吃！沒有破皮特別香甜。
小貼士

根據個人口味下紅棗，我喜歡吃不破皮的紅棗，這樣就差不多燉鍋停止工作前一個小時下紅棗即可

釋出於 2019-09-04
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