酸筍手工面
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瘟懇牟直揭
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一直對廈門思北的酸筍面念念不忘
每次去吃必點的筋肉 最愛啊啊啊啊啊啊啊啊
儘管只開在半夜/儘管路程一小時還是抵擋不了吃貨的心
下午逛超市看到酸筍直流口水 索性自己買料回來試看看
第一次寫做法 圖片拍的不多
但對於我這種廚房白痴 真的是最簡單又好吃的了
慢慢學習
烹飪步驟
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步驟 1/3
放入酸筍燒至水沸騰。重口味的可以多滾一會 -
步驟 2/3
然後放入豆腐/花蛤/先把湯頭煮出味道 在依次放入海鮮 肉類/慢慢煮湯會很鮮甜的手工面是最後才下的（建議面不要放太多/料多加一些）
-
步驟 3/3
噹噹噹當～好吃的酸筍面好啦～
釋出於 2018-07-24
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