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尖椒大頭菜炒蛋
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幸騎蝸牛追導弾

簡單又好吃營養很全面

食材
雞蛋 2只
大頭菜 一顆
尖椒 一隻
適量
紅辣椒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋加少許鹽水打散;炒到八分熟待用
  • 步驟 2/4
    大頭菜;尖椒切絲
  • 步驟 3/4
    薑片、紅幹辣椒爆鍋;先翻炒尖椒絲,再入大頭菜絲爆炒;加入少許蠔油提鮮;炒到蔬菜微軟加入鹽調味;再入雞蛋繼續翻炒!
  • 步驟 4/4
    完工!
釋出於 2018-12-14
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