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自發花生芽菜
13.9萬 熱度 60 收藏
挫睡狗窩的豬季窩
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食材
花生米 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    當年花生米，最好是現用自己剝殼，發芽率高。
  • 步驟 2/12
    泡一天，撈出，用能濾水容器裝上遮光催芽，期間每天衝幾次。三天左右冒出芽頂。
  • 步驟 3/12
    珍珠岩浸泡沖洗乾淨濾水。
  • 步驟 4/12
    能排水的容器底層鋪4釐米左右的一層珍珠岩，按距均勻鋪上花生米，注意芽頭向下。
  • 步驟 5/12
    再鋪上大約10釐米珍珠岩，用水澆透。
  • 步驟 6/12
    每日沖水三次
  • 步驟 7/12
    20天左右出苗
  • 步驟 8/12
    此時就可以吃了
  • 步驟 9/12
    很肥碩
  • 步驟 10/12
    素炒，炒肉絲、肉片、湯菜、火鍋，咋做都好吃。
  • 步驟 11/12
    口感清脆香甜
  • 步驟 12/12
    花生芽煎蛋
小貼士

室內溫度在20-30度之間發芽最好

釋出於 2018-07-18
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