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雞胸炒花生芽
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追星clockwise

從網上敗了個小熊豆芽機開始,家裡的芽菜就不斷,綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽,不在話下!有個朋友對我說他在廣州那邊吃過清水花生芽不錯,叫偶發的花生芽吃吃,偶還從來沒吃過呢!超好奇的,不過花生芽發出來很醜~~~~~~昨天就處理好了,準備一早起來燒的,結果小寶說有點舒服,吃了點早飯全吐了~~~~帶著小寶到醫院了,準備的料就讓老寶燒了,她就燒成了這樣樣子,連蔥也沒放,還不敢吃~~~其實偶老早百度過了,花生芽很有營養~~~~~這次先分享著,下次再發花生芽,偶親自當大廚,要做的色香味具O(∩_∩)O哈!

時間:10-30分鐘
食材
雞胸 1塊
花生芽 適量
色拉油 適量
適量
雞精 適量
生薑 適量
料酒 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    發好的花生芽。
  • 步驟 2/2
    除去鬚根,花生衣泡水中洗淨。
小貼士

花生芽一定要處理乾淨,最好放入水中浸泡一段時間。烹飪時花生芽一定要燒熟奧,否則會有毒。

釋出於 2018-09-21
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