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鹹肉毛豆芋艿
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molecular柯南

素菜也要來點葷腥～

食材
芋艿 3-4個
鹹肉 6-7片
毛豆 一撮
鹽 可加可不加
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋艿切滾刀，鹹肉或風肉切片。一次將毛豆和芋艿焯水。
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油，先將鹹肉放入出香味後加入毛豆煸炒，最後放入芋艿。
  • 步驟 3/5
    加水，沒過芋艿即可。
  • 步驟 4/5
    大火燒開，加蓋中小火煮3-5分鐘。
  • 步驟 5/5
    出鍋前調味，鹹肉鹹的話鹽也不用放。
釋出於 2018-07-27
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