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私家醃製五花鹹肉
4.7萬 熱度 20 收藏
舊愛時光庚
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食材
上好五花肉 2條
花椒 海鹽 適量
高度白酒（習水大麴） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    私家醃製五花鹹肉：花椒鹽平底鍋炒一下，稍微冷卻一會，
  • 步驟 2/3
    抹在肉上，用手慢慢按摩一會，然後噴上高度白酒，兩面都要噴點，然後用保鮮袋封好，
  • 步驟 3/3
    放冰箱醃製一星期，吃的時候沖洗一下，切片清蒸，或者煮冬瓜湯！.
釋出於 2018-07-21
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