Name: 家常炒五花肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 五花肉 300g; 青辣椒 1個; 紅辣椒 1個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蒜頭 適量; 蔥 適量

家常炒五花肉

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那笑語淺酌

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五花肉的做法很多，煎的，炸的，燜的，烤的，還有今天炒的，中午加了兩個辣椒，有點小辣，很下飯！

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 300g

青辣椒 1個

紅辣椒 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材全部洗乾淨，切好，
步驟 2/9

先把五花肉煸出油，再裝盤備用，
步驟 3/9

鍋留少許油，把蒜頭炒香，
步驟 4/9

把青紅辣椒放下去翻炒幾下，
步驟 5/9

再把五花肉放下去炒，
步驟 6/9

加適量醬油上色，
步驟 7/9

再加少許鹽翻炒，
步驟 8/9

把蔥段放下去，
步驟 9/9

翻炒均勻就可以了！

小貼士

五花肉宜炒鹹一點點，吃起來比較有味道！

釋出於 2019-09-03

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