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嫩姜炒五花肉
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嫩姜炒五花肉,我覺得是一款省時省力有營養的家常菜,只是我的刀功一向都不怎麼樣,肉肉切的越薄口感應該越好哦。。。
時間:10分鐘內
食材
五花肉
240g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
嫩姜
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
食材:五花肉、嫩姜(已清洗)
步驟 2/13
將五花肉清洗一下。
步驟 3/13
放在案板上切成片,待用。
步驟 4/13
將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。
步驟 5/13
燒鍋倒油燒熱,下入切好的嫩姜翻炒一下。
步驟 6/13
接著,合入切好的五花肉,加適量的料酒。
步驟 7/13
翻炒翻炒。
步驟 8/13
然後,加適量的生抽。
步驟 9/13
加適量的白糖。
步驟 10/13
加適量的鹽。
步驟 11/13
加適量的雞精。
步驟 12/13
調味翻炒翻炒至熟,即成。
步驟 13/13
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2022-08-23
284
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