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嫩姜炒五花肉
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嫩姜炒五花肉,我覺得是一款省時省力有營養的家常菜,只是我的刀功一向都不怎麼樣,肉肉切的越薄口感應該越好哦。。。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 240g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
嫩姜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材:五花肉、嫩姜(已清洗)
  • 步驟 2/13
    將五花肉清洗一下。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 4/13
    將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。
  • 步驟 5/13
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的嫩姜翻炒一下。
  • 步驟 6/13
    接著,合入切好的五花肉,加適量的料酒。
  • 步驟 7/13
    翻炒翻炒。
  • 步驟 8/13
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 9/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/13
    調味翻炒翻炒至熟,即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2022-08-23
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