苦筍乾千萬不要放太多，一把就夠「大約三十克」因為太多了，湯就會苦，根據三十克這個數量去煮的湯不會苦而且特別好吃，重點是重點是苦筍也不怎麼苦也超級超級超級好吃，我是不會告訴你們玩吃了三碗飯的╭(°A°`)╮

忘記拍圖，原諒我好麼。下面是重點「比如你打算第二天吃頭天晚上先將筍子放水裡泡第二天就可以吃了，然後將排骨洗淨和筍乾一起煮，我懶。所以我用高壓電飯煲壓了半個小時就可以吃了，肉爛筍還很脆，要是有煲湯的鍋慢火煲一個小時就非常非常好吃了就是這樣」

成品。有時候好吃的東西照片真的無法體會出來，自己領悟和感受吧！哈哈！