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老饒家丨酸辣西瓜皮
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大概我在等你

買了個皮略厚的西瓜，吃完把皮炒成酸辣也是極好吃的╮(╯▽╰)╭開胃菜

食材
西瓜皮 些許
青辣椒 兩顆
紅辣椒 兩顆
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把西瓜皮洗淨，去外面老皮還有剩餘瓜肉，切薄片。辣椒切絲
  • 步驟 2/3
    因為瓜皮很薄，就先將辣椒抄熟，再倒入西瓜皮翻炒幾下便可以開始調味，喜歡吃酸的就加醋，不加也無礙，因為也很下飯開胃
  • 步驟 3/3
    翻炒幾下西瓜皮會開始出水了就差不多，不要炒太久╮(╯▽╰)╭，大概下完調味就差不多可以了。不然瓜皮會沒那麼嫩
小貼士

快誇我小能手就好(´･ω･`)。老饒微信1604500292

釋出於 2018-08-17
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