夏天到了,吃好多好多西瓜,要扔掉好多西瓜皮,實在浪費。
1.要厚皮西瓜才可以啦,太薄的西瓜不太容易去皮哦。
2.提前醃製是為了更好的去掉西瓜皮的青澀味,如果不介意這個味道的,可以不用醃製直接下鍋,記得放鹽放糖就好了。
3.還可以用老乾媽啊豆瓣醬啊炒,純粹看個人喜好。