雪菜小米辣(雪裡蕻
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伎滌仁苛弊
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烹飪步驟
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步驟 1/7
雪菜要用水泡1-2小時，不然會很鹹。 -
步驟 2/7
肉切丁。我用的冰箱微凍層的肉，所以直接切了。
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步驟 3/7
蔥姜小米辣洗乾淨。
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步驟 4/7
雪菜要切掉根部好好沖洗。然後擠幹水分，切碎。
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步驟 5/7
熱鍋，倒入油，可以多點也不怕，雪菜挺吸油的，挺香。炒香蔥蒜辣椒後放入肉丁，肉丁多炒一會兒。最後放入雪菜翻炒。出鍋前，嘗鹹淡，如果雪菜泡太久，可能沒鹽了，那可能需要再加點鹽。
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步驟 6/7
over
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步驟 7/7
隨便拌個面都很香。
釋出於 2018-08-13
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