【原創獨家】金華火腿燒乾筍
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這是和油豆腐燉鵝同一天想出的自創菜譜
也是很美味的哦
烹飪步驟
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步驟 1/9
泡幹筍，一定要泡透，最好泡好以後用水煮一煮，直到可以輕鬆咬動。 -
步驟 2/9
切小片
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步驟 3/9
這樣還挺好看吧
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步驟 4/9
熱鍋燒油
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步驟 5/9
油3成熱，下火腿，炒到皮微焦
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步驟 6/9
下調料，炒香
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步驟 7/9
下幹筍，反炒
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步驟 8/9
加水燉到幹筍入味可咬爛為止。
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步驟 9/9
出鍋，味道攢勁的很。
小貼士
幹筍不煮的話，要燉好久才能燉爛
一定不能放鹽，肉裡鹹味足夠了，燉好了肉味道也剛好。
釋出於 2018-07-18
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