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開心果磅蛋糕
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旋轉得小駱駝

半夜爬起來做了個磅蛋糕 這一抹綠會不會被誤為這是個抹茶味的磅呢、其實我也不知道應該叫它什麼、這是我做的第一枚磅蛋糕改良方子後DIY的一個新口味～總之好吃就是了！頂部裂開就對了、綠色是加了伊朗開心果醬、還有蔓越梅乾、烤好後刷了黑莓糖水、保鮮膜密封回油一個晚上、早上起來就消滅了～這口感、嘖～折服了～

食材
雞蛋 1只
低粉 110克
蘇打 兩小勺
伊朗開心果醬 一勺
檸檬 一個
杏仁粉 25克
全脂奶粉 10克
黑莓香精 一滴
白糖 50克
蔓越梅乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一次做的磅蛋糕～多多指教
  • 步驟 2/5
    一直擔心 怕不成功、 看到炸開花的 頂部擔心多餘了～
  • 步驟 3/5
    脫模後一點沒有回縮、 刷了黑莓糖水、裡裡外外刷了個遍、 保鮮膜密封起來 等它滲透 回油～
  • 步驟 4/5
    早上起來切開的樣子、 真的不是誇～味道大讚～
  • 步驟 5/5
    喜歡的可以嘗試下～
小貼士

第一次會穿食譜圖片～ 忘記拍步驟圖了, 下次可以了啦～。別以為綠色都是抹茶味哦～ 醇厚的開心果醬味～話說 刷了黑莓糖水保鮮膜密封 回油後的磅 真的很美味 ～

釋出於 2019-02-20
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