想做秋梨膏很久 今天終於實施了 為了給一歲兩個月的橙子喝 我結合實際 特別針對小朋友對配方進行改良
2016年我又來修改菜譜了,如果你嫌過渣太麻煩,原汁機可以上場,但是最後還是需要過一次的,大量梨汁會讓整個漫長的過程有了一絲輕鬆的感嘆。
很多人留言諮詢,我把之前沒有說清楚的再給大家講清楚~
還不清楚的話 就來加我微信吧 18992675873~
問題&回答
秋梨膏該如何儲存——無油無水的玻璃瓶,冰箱冷藏,從秋天開始喝到過年不成問題
秋梨膏該如何沖泡——用乾淨勺子取適量,直接含服或者兌水,一般我都是給寶寶沖水喝
熬製過程是否加水——我已經做了很多次,可以保證的給大家說 不加一滴水
熬製過程要注意什麼——首先大火燒開,然後中小火熬製,很漫長,要有耐心,最後可以不停攪拌加大火候進行收汁,但是切記不停攪拌,湯汁粘稠 嘟出細膩小泡即可關火,全程無需加蓋
還有什麼不清楚的地方歡迎大家留言,我會爭取一一回復的呦~
另外,不建議大家加入太多中藥,還有咳嗽的型別分清楚,不要盲目的相信秋梨膏能治療咳嗽,我覺得它只是一款孩子喜歡的對症緩解保健飲料~
這項工作是一個漫長的過程 一定要有耐心
最後收汁的時候一定要在旁邊不停攪拌 防止糊鍋 那就前功盡棄了
一般秋梨膏都要在溫熱的時候都要加入蜂蜜 但因寶寶太小不能吃蜜 所以就沒有新增蜂蜜
經我親自嘗試 非常好喝 川貝的苦完全被紅棗 羅漢果和梨汁的香甜掩蓋
方子得到很多媽媽的青睞,很激動,也很感謝
很多人問如何儲存,儲存多久
這個問題呢,拿我來說,12月初做好這一瓶,怎麼也得吃到明年2/3月去了,每次用乾淨無油無水的勺子取,這樣才能保證沒有細菌進入,因為是冬天,好儲存,若是天氣暖和,肯定不能存放太久
對寶寶輕微乾咳,肺熱引起的咳嗽有效
川貝對症的咳嗽,廣大寶媽可以百度一下,不要指望這藥食同源的一點秋梨膏能幫我們祛病止咳哦