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羅漢果甘草滷雞翅
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你能跟上我嗎

羅漢果甘草滷雞翅，止咳清熱，潤肺利咽。加入甘草，獨特的回甘。羅漢果雖甜，卻無食糖之弊，即使血糖高也不怕哦。

食材
雞翅 12個左右
姜 少許
羅漢果 半個
甘草 10克
醬油 適量
蠔油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    洗淨雞翅，瀝乾水份。放油炒香薑絲，放雞翅煎至雙面微黃。
  • 步驟 2/2
    洗淨羅漢果掰碎備用、甘草洗淨。下鍋與雞翅一同翻炒出香味。放入適量醬油、蠔油調味上色。蠔油真的少許即可，怕太鹹了！放開水末過雞翅，中小火慢燜。偶爾雞翅翻面，收汁即可裝盤。
小貼士

步驟簡單的快手菜。

釋出於 2018-07-17
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